eier ja oder nein

[Bine]

hallo

also nachdem erst nur das ei mit dioxin verseucht war, ist ja nun auch das schweinefleisch
in mitleidenschaft gezogen.

dann ist aber alles in wurst, im fleisch, im huhn und im ei und es soll schon viel länger in
den futtermitteln sein

kauft ihr trotzdem weiter normal ein oder meidet ihr huhn und schwein

lg bine

[Keule]

Ich mach mich da nicht verrückt.......was kann man dann noch essen?? Pestizide in Obst und Gemüse.......Gammelfleisch,Dioxin,Rinderseuche,Vog elgrippe etc.etc.,...........

Mir ist das völlig egal da ich sowieso nicht mehr weiss wo was drin ist.......

[streuner]

... nü ja, wenn man weiter nachdenkt wo die eier alle drin sind

aber typisch ist wieder die schönrednerei, wäre nicht gefährlich aber zig länder haben einfuhrverbot verhängt, und deutschland wird auf seinen eiern sitzenbleiben

... wenigstens sind die eier glutamatfrei

[Lisa.]

Da wir hier in Ostfriesland auf dem Land wohnen, haben wir es relativ einfach.
Ich kaufe mein Fleisch, Wurst und Eier bei Metzger unseres Vertrauens. Jede Woche
steht dort angeschlagen woher das Fleisch aus unserer Region kommt. Und hier wird nach guter alter Tradition gefüttert. Nämlich das was der Bauer auch selbst noch herstellt. Wie in guten alten Zeiten.

Da es bei uns keine Großbetriebe gibt, ist die Aufzucht der Tiere artgerecht und nachvollziehbar bis in die Theke. So geht es auch mit Eiern.

Und glaubt mir, hier traut sich kein Bauer aus der Reihe zu tanzen. Verstösst er
irgendwie eine kleine Regel, kann er dichtmachen.

Natürlich spreche ich nicht für die Läden wie Aldi, Lidl und Co. Wer Fleisch und Wurst dort billig kauft, muss sich im klaren sein dass eine teure Aufzucht von Tieren nicht gewährleistet sein kann. Das geht im Schnellverfahren, ist billig und Qualität bleibt auf der Strecke.

Qualität hat seinen Preis, dafür ist man meiner Meinung aber auch ein bischen vor den ganzen Skandalen geschützt.

Liebe Grüsse
Marion

[regentage]

Lidl Aldi und co...Pardon Marion wenn ich dir widerspreche....jeder, der beim Großhändler kauft,
und sei es auch der kleinste Metzgerladen, trägt das selbe Risiko wie die großen Discounterketten.

Ein alteingesessener Metzger bei mir ums Eck, hat mir mal erklärt, wie dieses System funktioniert....

Der kleine Metzger des Vertrauens, bekommt vom selben Fleisch, wie der große Discounter...nur eben
die Stücke, die nach Kundenmeinung am besten aussehn....der Rest geht an die Großen, also die Hauptmasse....

Es ist nicht die Schuld der Großen Ketten, das das System so ist...es waren die Auflagen die die Gesetzgeber sich ausgedacht haben,
was Schlachtung teuer und somit unattracktiv für den Metzger ums Eck gemacht hat....

Ich kaufe normal weiter ein, meine Eier zur Zeit bei Lidl, weil tata...die importieren die Eier aus den Niederlanden

(ich glaub ich änder meinen Namen in Klugscheisser)

[bionda]

............na ja...ich denke wie Keule.................kaufe und esse trotzdem Eier beim Bauern oder bei Lidl...............

[Lisa.]

Da muss ich Dir widersprechen Regentage.

Bei unserem Metzger wird kein Fleisch angelieferrt, er schlachtet noch selbst. Und diese Tiere bezieht er aus unsere Region, meist aus unmittelbarer Nachbarschaft.

[regentage]

Marion, dein Metzger war nicht gemeint, nur die die beim Großhändler kaufen müssen

gelobt sei dein Metzger

[Lisa.]

Aaach soooo, da haben wir wohl aneinander vorbeigeredet.
Ich bin eigentlich davon ausgegangen, dass Metzger noch selbst Wurst und Fleisch herstellen. Hier ist es nämlich so und von daher mein Widerspruch.

Liebe Grüsse
Marion

[regentage]

Liebe Marion, das haben wir schön hingekriegt