Alle Jahre wieder....
Falls Du wiedermal Freunde einlädst!
Truthahn mit Whisky
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo ( für sechs Personen ) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke auf gutes Gelingen. Das Thermostat nach 20 Min. auf 250 stellen, damit es ordentlich brummt.
Danach schenkt man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn.
Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kippn. Nach `ner weitern albernen Schdunnde langsam bis zzum Ofen hinschlendern un die Trute rumwendn.
Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrennn an di Schaisss-Ohfnduer. Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.
Di Drute weehrent drrai Schdunn‘nt ( iss auch egal ) waiderbraan un all zehn Minud‘n pinkeln.
Wenn jerntwi mechlisch, zum Trathuhn hinkrieschen unn den Ohwn aus‘m Viech ziehn.
Nommal en Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn. Den fadammt‘n Vogel vom Bodn aufflesen unn uff ner Bladde hinrichten.
Uffbasse, das nitt ausrutschn auffm schaissffettichn Küchnbodn.
Wenn sisch drotzdem nitt fameidn fasuhn wida aufzuschichtnodersohahahaisallesjaeeeechscheissega aal!!!!!!!!!!!!! Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonaise und Aspirin kalt essen. Viel Spass beim nachkochen.
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