Falls noch Jemand Spekulatius hat hier ein leckeres Dessert:
Weihnachtstiramisu (wegen den Spekulatius)
200 ml Sahne,
250 g Mascarone,
250 g Quark,
100 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
200 g Spekulatsius,
400 g TK Beerenmischung.
Unter der steifgeschlagenen Sahne, Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker rühren.
In einer , am besten eckigen, Auflaufform ca. 3 EL der Creme auf dem Boden verteilen.
Mit dem Spekulatius belegen.
Die gefrorenen Beeren, ich nahm Waldbeeren, darüber verteilen.
Nun Alles mit der Creme bedecken und mindestens 5 Std., am besten über Nacht, kühl stellen.
Vor dem servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Gutes gelingen ("Hüftgold"garntiert)


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sorry Zwei mal muß ich ja nicht Antworten, aber löschen hab ich nicht gefunden

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